Pour organiser une soirée barbecue très prochainement, vous devez alors prévoir une plancha électrique pour que la cuisson soit rapide. Cependant, sachez qu’il est ardu de faire un choix judicieux en raison de tous les modèles qui existent sur le marché. Découvrez donc à travers la lecture de cet article quelques critères qui vous permettront de trouver la plancha électrique qui vous convient.
La dimension
Le premier critère que vous devez considérer pour choisir votre plancha électrique est la dimension. Qu’il s’agisse d’une utilisation en extérieur ou en intérieur, c’est un paramètre très important que vous devez considérer. De plus, vous devez aussi tenir compte du nombre de personnes à nourrir. Quel qu’en soit l’effectif de vos invités, sachez qu’il existe des planchas électriques de différentes tailles et formes.
Sur le marché, vous allez trouver des planchas de table. Avec ce modèle, vos convives peuvent eux même griller leur viande, leur poisson ou les légumes dans une ambiance chaleureuse. Vous y trouverez également les planchas électriques à poser. Ces dernières peuvent être installées sur un plan de travail de la cuisine ou sur une table indépendante. Par ailleurs, si vous voulez utiliser cet appareil uniquement en extérieur, l’idéal est de prendre la plancha à pieds. Si vous voulez en savoir plus sur ces dispositifs de barbecue, vous pouvez parcourir ce site.
Le matériau
En plus de la dimension, vous devez aussi tenir compte du matériau qui a servi à la fabrication de la plaque de cuisson. Sur le marché, vous allez trouver des planchas en fonte, en acier laminé, en inox ou en chrome dur. Pour donc réussir à faire un bon choix, vous devez considérer quelques facteurs. Il s’agit de ses propriétés, de la conductivité thermique ainsi que des performances de ces différents matériaux.
Cependant, sachez que la fonte est très prisée à cause de sa grande précision de cuisson. Mais, elle est très vulnérable aux chocs. Pour ce qui concerne le chrome dur, sa conductivité thermique est très efficace. Par ailleurs, sachez que la plancha en acier laminé vous offre plus de confort. Aussi, son entretien et son nettoyage sont très simples.
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